
Tous les jours d'ouverture de la Boutique, tu pourras profiter de mes propositions de snacking signatures. En plus de d'autre délices du moment.
Alors je t'invite à découvrir mes sandwichs gourmands à l'effiloché de porc, de boeuf ou de poulet. Ou encore mes sushis revisités.
Ils sont à emporter à La Boutique ou à la Paillote ( sur commande ). Egalement en livraison sur uber eats.

LES SANDWICHS ALOUFA


Aloufa Boeuf
Pain artisanal 110g, bœuf effiloché cuit en 7h aux épices, légumes et piments caramélisés, salade de chou blanc façon Cléyenne, sauce curry oignon doux.
7 euros/ pièce (à emporter)

Aloufa Poulet
Pain artisanal 110g, effiloché de poulet boucané (poulet fumé à chaud façon caribéenne) en sauce barbecue façon jamaïcaine, salade mélangée, tomate, sauce curry oignon doux.
7 euros/ pièce (à emporter)
Aloufa Porc
Pain artisanal 110g, porc effiloché cuit en 5h dans une marinades aux fruits et épices, sauce saté au gingembre et piment, salade mélangée, pickles de légumes sauce curry oignon doux.

LES SUSHIS REVISITES


Makis chiquetaille
Riz vinaigré, chiquetaille (effiloché) de poisson fumé (selon arrivage) cuisinée aux condiments créoles, avocats et feuilles de nori. Par 8 pièces
8 euros/ pièce (à emporter)

Makis saumon aïoli
Riz vinaigré, feuille de riz, saumon cuisiné, aïoli maison. Par 8 pièce
8 euros/ pièce (à emporter)

Makis saumon fromage
Riz vinaigré, feuille de nori, saumon cuisiné, fromage. Par 8 pièces
8 euros/ pièce (à emporter)
Ce que tu dois savoir
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Les prix indiqués concernent les ventes à emporter en boutique ou à la paillote
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Des ajustements des recettes peuvent être envisagés sur devis (facturé 50eu, remboursés si devis accepté)
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Concernant les prestations privées, des frais de déplacements, de location de matériels ou autres peuvent s'ajouter
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La livraison est possible et engendre des frais supplémentaires
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Sur des prestations en évènementiels (marché, foire...) je me réserve le droit d'ajuster le tarif de vente